第168章 烙粘火勺(第1页)
接下来的日子,苏阳没事就往山里跑,他就是去放木头去了。
这下他丧尸王一样的身体终于有了用武之地,每天都会扛下山一根大木头。
而且他扛下来的都是又粗又大的樟子松,这也是做木屋最好的木材了。
扛下来后就放到老木匠那,让老木匠按他给的尺寸做成材,包括开孔和打磨、干燥。
苏阳想在过年前就把材料给准备齐,所以每天干的热火朝天,而且,催木匠做工也催的急。
没办法,木匠也只好在生产队里找些帮手,每天就是大锯开材,他和两个儿子负责打磨,打磨完就放在灰窖上阴干。
这活干的急,社员们和老木匠感觉秋收都没这么累,起早贪黑的都是辛苦活。
不过苏阳钱给的到位,大家就是再累也是笑呵呵的。
在苏阳忙着打造梦想家园的时候,杨墨也没闲着,现在她每天就是不停地做一些美食,然后收藏到系统储物格子里。
当然,每天也会留出来一些,给苏阳改善生活,偶尔也会给方晨盈和冬梅送一点过去。
北风吹,雪花落,大湾子接连几场大雪,天地一片银装素裹。
寒风凛冽、冰天雪地,苏阳也不再上山了。
好在前期他把木材都准备够了,现在也是在木匠家里帮着做板材和材料。
杨墨除了做好吃的,也做了大湾子这边的特色食物。
这一天,她把自己发好的黄米面和煮好的红豆馅都准备好,然后就叫方晨盈和唐文君过来帮忙。
“你俩过去给我帮忙,咱们包粘火勺。”
这俩姑娘过来快一年了,还真没吃过什么粘火勺,不过在家也没什么事,就跟着一起来帮忙了。
大湾子包粘火勺也有不发面的,就是把大黄米或者粘苞米提前泡了,再都推成水面子,晚上装到布口袋里控一晚,第二天就可以用。
发面的也很好使,其实道理是一样的。
豆馅都是红芸豆,也有用小豆和大白豆的,不过红豆沙要好吃一点,尤其是放上白糖以后。
这时候的白糖比较贵,一般人家都是用糖精,放到豆馅里搅拌均匀就行。
杨墨交了方晨盈和唐文君两下,等两人会包了,就她俩负责包,杨墨负责看锅。
粘火勺好包,就是裹住馅就行。方晨盈和唐文君动作也很麻利。
杨墨在厨房直接用两个锅开始烙,一个在炉灶上架一个铁片,上边抹油,一个直接用大锅,粘火勺放上去,不一会儿就熟了。
杨墨准备了四十斤面,十二斤豆馅,整整烙了大半天,才把粘火勺烙完。
院子里特地准备的一个大木格子,烙完后,木格子装得满满的。
这东西直接在外边冻着就行,吃的时候拿回来热一下,是东北非常方便的冬天主食。
后世还有冻饺子这些,不过这时候白面少,大家也不怎么做,还是做粘干粮的多。