第123章 ：小丫头片子，你等着（第1页）

“没错大人，这就是水煮鱼。”李天顺笑道：“按您的吩咐一切从简，快尝尝味道如何，趁热吃更好。”

　　看着陶锅里一片片白亮白亮“丝丝”作响的鱼肉，狄杰刚要动筷，哪曾想闺女已是闪电般出筷吃了一口。

　　“嗯！！”

　　狄婵儿随即睁大美眸，发出了声由衷的感叹。

　　只觉一股从没品尝过的鲜香在唇齿间炸裂开来，仿佛身上每个细胞都在狂叫着好吃，好吃，好吃……

　　自己也算是吃遍天下美食的人，京城里所有馆子的名菜也都是吃过的，但都不敌这道‘水煮鱼’对味蕾带来的冲击。

　　赵武平也吃了口，一脸震惊的对狄杰道：“大人您尝尝，天下竟有如此美味！”

　　有这么好吃吗……狄杰不紧不慢的用筷子夹了一口，咀嚼几下后眼中也冒出了光亮。

　　口感滑嫩，油而不腻，既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩……不由又夹了一口，满嘴油光看向李天顺问道：“怎么做的？”

　　李天顺：“取十斤重鲜草鱼一条，将片好的鱼片放清水中浸泡至没有血水，捞起沥干水分，撒入盐、酒、花椒粒和适量的面粉，充分的拌匀腌制两刻钟。

　　起锅烧油爆熟鱼片，加水、豆芽烧开，撒少许干菜和芝麻即可。”

　　“不错不错。”把狄杰听得是一愣一楞的，又吃了口忽然问道：“君子远离刨厨’你如何理解？”

　　李天顺……这就开始考试了，亏得上辈子历史老师讲过，而且自己对老师的观点相当赞同。

　　想了想道：“下官以为，孟子说的这句话是指君子要有恻隐之心，仁之端，凡有血气灵性之物都不应亲手去杀它们。”

　　狄杰点点头，明显对李天顺的回答很满意，可接下来就听李天顺又道：“不过下官还有些个人的想法，不知当讲不当讲？”

　　“个人的想法……说说看。”狄杰好奇的道。

　　李天顺：“下官还以为，这种‘见其生不忍见其死，闻其声不忍食其肉’的想法，还是有些形而上学。”

　　狄杰一口鱼汤没喷出来，插话道：“你敢说孟老夫子的话是形而上学？”

　　李天顺这话已经颠覆了他对圣贤的认知，打破了圣人的话是金玉良言的法则。

　　李天顺：“下官不完全是这个意思，下官只是觉得孟夫子的话里还有另一层含义。”

　　“说。”狄杰道。

　　他已经准备好在李天顺说完后，在引经据典教训这小子一番，现在看来这孩子还是有点儿狂。

　　李天顺道：“就是将‘君子远刨厨’，作为君子的一种品德加以提倡，而不是说君子下不了厨房，杀不得鸡鸭，做不得饭菜。”

　　狄杰愣住了，一时竟找不出反驳的话来，品了好一阵儿才点点头道：“别说，此话还有几分道理。”

　　同时看向李天顺的眼中眸光微闪。

　　李天顺……那是，这可是自己上一世权威教学机构对这句话的新解，包涵了唯物主义观点，去除了伪善，留下了精髓，道理大去了！

　　另一边，根本对他们的对话不感兴趣的狄婵儿，已然吃遍了桌子上所有的菜，看到还有一个未打开盖子的瓷碗时，不禁好奇的问：

　　“李天顺，这里面装的什么？”

　　“哦，这是米饭，我怕凉了所有没打开。”李天顺伸手去揭瓷碗上的盖子。

　　“米饭就算了。”狄婵儿道了句，继续冲着‘水煮鱼’使劲。

　　可当她看到李天顺把瓷碗的盖子打开后，现出了里面热腾腾、金灿灿、冒着香气的米饭时就是一愣。

　　“这是什么，看上去是米饭又不像米饭？”

　　“别问，先尝尝味道再说。”