第491章(第1页)
“酒楼都是已经成型的,不需要太多经营,你只要想想怎么才能让我们在一个月内赚更多钱。”
“这简单,你找一波托儿在你的酒楼里多消费消费,钱不就到手了?”
“这么简单的事情你都想到了,你以为那些长老会想不到?他们会派人看着,我们酒楼来来往往都是那些熟客,一旦发现什么不对劲,就会被取消资格。”
“那就卖一些大家没见过又好吃的玩意儿不就行了。”
她来这里才发现,虽然这里有很多美味,不过不管是食材还是烹饪方式都太单调。
哪里像现代的八大菜系,更别说这么多路边小吃了。
她虽然自己不太会做,但是她会吃啊。
找个有灵性的厨子,把方法告诉他们,只要做出来,保证他们一个月吃的不重样。
云锦然拍着胸脯,“放心,这件事交给我。”
云锦然连夜的想了一本厚厚的食谱,她以前一个人住,看过不少美食视频,很多方法她都记得。
半夜砰砰的敲了墨北辰的门,满身起床气的墨北辰看见她兴奋的面孔,什么气都没了。
“这么晚什么事?”
云锦然把手中的单子递给他,“我要这些东西。”
墨北辰看了一眼单子,前面还算正常,后面的……都是什么东西?
“你要这?”
“行不行!”
“……”她难得有事情找他,不行也得行,“我让人……去给你抓。”
“一定要抓到!”
“好……”墨北辰还想说什么,她已经转身就走。
第二天,他们去了酒楼,这次用来比试的酒楼是一条街上对门的酒楼,墨家主给他们一人三百两银子作为前期的启动资金,再加上每个酒楼前前后后总共十人,一个月为限。
墨北辰把一个中年大叔带到她面前,“这是这家酒楼的厨子李叔,你需要做什么尽管说。”
“好。”云锦然跟李叔去了后厨,把自制食谱递给他,厨师看了一眼。
越看眉头皱的越紧,“夫人,虽然这上面的菜谱我们酒楼都没有,不过食材和做法也没有什么新鲜的,你确定用这个能赢?”
“就是因为你们酒楼没有!我听说这家酒楼开了几十年了,菜谱基本上没有换过,除了你们的招牌菜,其他的菜式点的人都很少是吗?”
“这倒是……”
“所以啊,前面这些只是换换花样换换口味,毕竟都是熟客,你们的菜都吃腻了,后面这两样才是招牌。”
云锦然打开一个盒子,李叔见惯世面的人看见里面的东西都发憷。
“夫人……这这……这是拿来干嘛的!”
“吃的啊,最后一道菜。”
“这东西怎么能吃!”
“弄出来不就能吃了吗?”云锦然拍着李叔的肩膀,“李叔,我相信你!”
李叔都快哭了,“我不相信自己啊!”
云锦然一整天就跟厨子待在后厨房。
墨北辰和澜澜坐在酒楼二楼,今天他们的厨房被霸占了,所以酒楼没能开门。
云锦然说一会儿给他们试菜。
沈宵看着着急,“主子,对面大少爷的酒楼客似云来,咱们这里冷冷清清的,真的能行吗?”
大少爷他们那边打折,今天菜式的价格比之前要低两层,好多人都去了。