第319章 开宴（第2页）

“还没品出味就完了，要不石厨再给我来两碗，我好好品品？”第二名传菜弟子嬉皮笑脸道。

“好！”

按理说石炊不该表现出他的在意，更不该再给第二次机会，毕竟传菜弟子已经给出了一次答案。

不过，古争都只是抱臂笑看，这让有心想要说些什么的胡执事，也只能是紧闭着嘴了。

“真好吃！”

两碗菌子汤下肚，传菜弟子意犹未尽地舔了舔嘴唇，然后郑重地举起了盛放古争菌子汤的碗：“还是这个最好吃，至于理由我说不好，我只能是说，它给了我一种，如同行走在烈日下山林的感觉，这感觉非常的美妙。”

“算了吧！”

眼看石炊更为火大，陈三拉了拉他的袖子。按照三局两胜的规矩，石炊已经算是输了，再让第三个传菜弟子发言，也没有了必要。如果第三个弟子，说他做的好吃，还能扳回一点面子，可如果第三个传菜弟子，仍旧是说古争的菌子汤更美味，那可是要多难堪，就有多难堪了。

“不！”

石炊执着地说了一个字，然后问向第三个传菜弟子：“到你了！”

第三个传菜弟子，手中盛放古争菌子汤的碗刚想举起来，一看石炊瞪大的眼睛，赶紧又放了下去。

“没事，你就实话实话！”胡执事终是开口了。

“我也觉得，还是这碗最美味！”

第三个传菜弟子，终究还是举起了原本就想要举起的碗。

“好了，你们可以出去了！”

胡执事让三个传菜弟子离开，随即望向石炊：“石厨，你这样不收敛脸色可不好啊！本来就是切磋，输赢很正常，你看开点了。”

“胡执事说的是！”

口中虽是这样说着，可石炊却是快速盛了一碗古争做的菌子汤。

“古掌门，按照约定我石炊是输了，可萝卜白菜各有所爱，我输的有点不服！要不然等你跟陈三比过，咱们再来一场？”

尝过菌子汤的石炊，真心觉得古争做的菌子汤，比他的要差了那么一点点。

“跟石厨再比一场就免，今天还有正事要做！”

本来就是降低实力来比试，可谁曾想还遇到个愿毒不服输的奇葩！跟这种人，古争自然不会再跟他切磋，甚至还因此取消了，尝一尝他菌子汤味道如何的打算。

“哦，我知道了！”

石炊眼睛一亮，似乎想到了什么的他，立刻附耳告诉了陈三一些事情。

古争暗暗发笑，等石炊说完了之后，这才冲陈三开口：“陈厨，咱们的切磋可以开始了吗？”

遇到石炊这样人品不咋样的大厨，其实古争已不想再跟陈三大厨比试了，毕竟近朱者赤近墨者黑！可奈何有约在前，还是将就着比下去吧！

“可以，不过我有个条件，下次不选这些传菜弟子来做品尝，他们全都是门外汉！这次的裁判只找一个，就选孟长老如何？”石炊说道。

蜀山孟长老，算得上是最为好吃的长老，古争虽然没有见过此人，可也算是听人提起过他，更是做过跟他有些关系的事情。

当初古争跟洛潇前往蜀山后山，取的那枚五彩羽雀蛋，便是孟长老向冯长老预定的。

“可以。”

古争应下来后，望向胡执事：“看来这件事情还要麻烦胡执事了！”

“客气了古掌门，我今天的任务就是为你服务！我这就去把孟长老请来，这种事情他肯定会很感兴趣。”

胡执事离开后，古争和陈三立刻各做各的准备。

当初在蜀山后山，古争收获到的紫色不见天，曾分给了蜀山不少。分给蜀山的紫色不见天，大多数都落在了冯长老的手中，被他用地脉涌泉水，做成了如今落幕宴食材单上的酸笋。

‘酸笋炒肉’所用的肉，并非是一般的猪肉或者牛肉，而是来自蜀墟中的一种，名叫做‘地行鸟’的腿肉。

酸笋的食材等级是普通，地行鸟的肉同样也是普通，古争当初从食材清单上点的时候，还点了泡酸笋的那个酸汤，以及地行鸟身上的一些油。

地行鸟虽是灵兽，可陈三也不是第一次烹饪，驾驭这种食材，他还是非常具有信心。

在比试前陈三就说过，古争所用的食材中，有两种算是辅料，这两种辅料他不用，他用他自己觉得更好的辅料。而他所指古争的两种辅料，正是泡酸笋的酸汤，以及地行鸟胃部的一些网状油质。

陈三不用泡酸笋的汤，以及地行鸟的油，这是因为他对这两样东西的理解能力不够！在他看来，泡酸笋的汤味道很酸，并且还带着一股子怪味！他不知道古争用泡酸笋的汤来做什么，反正他觉得这东西，根本就不适合出现在这道菜中。

至于说地行鸟的油，虽然网状油比较特别一点，看起来格外的白嫩，就如同是半流质似的。可是，这种油质里，饱含着一种地行鸟的体味，着实让人觉得不适合出现在高品质的菜肴中。

古争在着手处理食材，他知道陈三在看着他，也知道陈三不用酸汤和地行鸟油，那是因为他无法驾驭这两种非常规的辅料。而陈三所用辅料，比起石炊来说，则是更加丰富一些。

料粉、油、青红椒、蒜蓉、淀粉。